Текущую ситуацию на рынке муки и зерна обсудили в «Енисейском стандарте» с представителями мукомольной промышленности
По инициативе ассоциации «Енисейский стандарт» состоялся круглый стол с участием представителей мукомольной промышленности: ООО «Причулымье», ООО «Зернопродукт» и ООО «Мельник».
По инициативе ассоциации «Енисейский стандарт» состоялся круглый стол с участием представителей мукомольной промышленности: ООО «Причулымье», ООО «Зернопродукт» и ООО «Мельник».
Во время рабочей встречи обсудили и проанализировали текущую ситуацию в мукомольной отрасли. На сегодняшний день, есть две проблемы, на которые стоит обратить внимание. Первая из них связана с привозной мукой. Благодаря мощной информационной кампании соседнего Алтая, у жителей региона сложился стереотип, что алтайская мука лучше, чем та, которая производится на территории края. Такая установка не соответствует действительности.
Вторая проблема – это общее снижение потребления хлеба и хлебобулочных изделий. А как известно, хлебопекарные предприятия являются основными потребителями муки и если снижается спрос на продукцию, то соответственно также снижается потребность в муке.
В ходе встречи выработали общую стратегию по продвижению муки в Красноярском крае и стимулированию роста спроса местной мукомольной продукции среди розничных покупателей и бизнеса. Кроме того, пришли к выводу о необходимости популяризации потребления хлеба среди жителей региона.
Последние новости
В ночь на 5 апреля учёные прогнозируют магнитную бурю
В ночь на 5 апреля учёные прогнозируют магнитную бурю. Вспышки на Солнце ожидаются и на будущей неделе.
Красноярцы смогут бесплатно проверить свои родинки 9 апреля
Красноярцы смогут бесплатно проверить свои родинки 9 апреля В Красноярске проходит ежегодный фестиваль для людей серебряного возраста «Столица здоровья».
Енисейское управление Ростехнадзора подтвердило соответствие этапа строительства Иркутского завода полимеров проектным требованиям
Енисейское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору (Ростехнадзор) проверило объект капитального строительства «Иркутский завод полимеров (ИЗП)».
Бывший исполняющий обязанности главы поселка Березовский признан виновным в превышении должностных полномочий
Собранные следственным отделом по Березовскому району ГСУ СК России по Красноярскому краю и Республике Хакасия доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении бывшего исполняющего обязаннос