СФУ принимает участие в Российской креативной неделе
Команда Сибирского федерального университета в составе делегации Красноярского края примет участие в международном форуме «Российская креативная неделя», который стартовал в Москве 7 июля 2022 года.
Команда Сибирского федерального университета в составе делегации Красноярского края примет участие в международном форуме «Российская креативная неделя», который стартовал в Москве 7 июля 2022 года. Это ключевое федеральное событие в сфере креативных индустрий в России.
Напомним, Красноярский край стал региональным стратегическим партнёром мероприятия и впервые будет представлен в отдельном тематическом павильоне. Гостям презентуют креативные индустрии края и перспективы их развития. Акцент будет сделан на гастрономии и фэшн-индустрии.
Так, студенты Института гастрономии СФУ проведут мастер-классы по приготовлению закусок из сибирского локального продукта. При участии спикеров ИГ и ИАиД пройдут дискуссионные площадки. Будут затронуты такие вопросы, как влияние ресторанной индустрии на облик и бренд территории, необходимость высшего образования в ресторанном бизнесе, воспитание нового поколения креативных рестораторов.
В частности, будет представлен проект «Гастрономический R&D-парк», который реализуется в СФУ в рамках программы «Приоритет 2030». Руководитель проекта Наталья Бахова примет участие в сессиях «Гастрономия как вкусовой код территории» и «Туристические продукты нового типа. Рынок креативного туризма».
«На „Российской креативной неделе“ от Института гастрономии будут представлены проекты, связанные с локальными брендами. Кроме того, будет обсуждаться вопрос развития гастрономического краеведения, местной кухни, фестивалей еды и гастроархеологии. Также, представители института примут участие в обсуждении новых моделей бизнеса и стартапов в креативной индустрии», — рассказала Наталья Бахова .
В 2022 году «Российская креативная неделя» приобретает особое значение как площадка для поиска решений по работе в условиях экономических и технологических ограничений. Именно здесь состоится открытый диалог с властью для проектирования путей развития креативного сектора в новое время.
Посмотреть онлайн-трансляцию мероприятий можно в официальной группе «ВКонтакте» .
Последние новости
В ночь на 5 апреля учёные прогнозируют магнитную бурю
В ночь на 5 апреля учёные прогнозируют магнитную бурю. Вспышки на Солнце ожидаются и на будущей неделе.
Красноярцы смогут бесплатно проверить свои родинки 9 апреля
Красноярцы смогут бесплатно проверить свои родинки 9 апреля В Красноярске проходит ежегодный фестиваль для людей серебряного возраста «Столица здоровья».
Енисейское управление Ростехнадзора подтвердило соответствие этапа строительства Иркутского завода полимеров проектным требованиям
Енисейское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору (Ростехнадзор) проверило объект капитального строительства «Иркутский завод полимеров (ИЗП)».
Бывший исполняющий обязанности главы поселка Березовский признан виновным в превышении должностных полномочий
Собранные следственным отделом по Березовскому району ГСУ СК России по Красноярскому краю и Республике Хакасия доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении бывшего исполняющего обязаннос