В красноярских магазинах нашли опасный творог
Эксперты красноярского центра стандартизации и метрологии проверили творог — из девяти образцов только два соответствовали всем требованиям.
Эксперты красноярского центра стандартизации и метрологии проверили творог — из девяти образцов только два соответствовали всем требованиям.
Специалисты закупили в красноярских магазинах девять пачек творога. Производители молочной продукции базировались в Красноярском и Алтайском краях, а также в Калининградской, Тульской, Новосибирской областях и Чувашской республике.
«По результатам исследований, семь образцов продукции из девяти не соответствуют требованиям нормативно-правовой, нормативной документации и информации, указанной на маркировке потребительской тары. Большая часть не соответствует как по микробиологическим, так и по физико-химическим показателям», — говорится в сообщении ЦСМ.
Два образца полностью подтвердили свое качество — это творог марки «Алтайская буренка» (Алтайский край) и творожные сырки со вкусом ванили от торговой марки «Чудо» (г. Новосибирск).
Эксперты выяснили, что творог «Свежее завтра» (Калининградская область) и творог «Рассыпчатый» торговой марки «Президент» (Тульская область) содержат заниженное количество молочнокислых микроорганизмов — при норме не менее 1000000 КОЕ/г, фактически до 10 КОЕ/г.
В сырках творожных от торговой марки «Лукоморье», произведенные в Тульской области, нашли заниженное содержание жира.
Образцы от торговых марок «Дивный край» (Красноярский край), «Снеда» (Чувашская республика), «365 дней» (Алтайский край) и «Снеговичок» (Новосибирская область) содержат заниженную долю белка.
Бактерии кишечной палочки лаборанты обнаружили в твороге от ООО «Березовский молзавод», еще в пяти образцах — повышенное содержание дрожжей.
Отметим, что некачественная молочная продукция может привести к сильному пищевому отравлению.
Фото: ЦСМ
Автор: Sibnovosti.ruПоследние новости
В селе Малая Минуса построили объекты водоснабжения
В селе Малая Минуса Минусинского района построили систему водоснабжения по программе «Чистая вода» нацпроекта «Жильё и городская среда».
Награждения в Красноярском краевом суде
В последний в этом году рабочий день в Красноярском краевом суде на планерке наградили сотрудников суда- судей и гражданских служащих, отличившихся в 2023 году.
Общественная палата Красноярского края подвела итоги работы в 2024 году
27 декабря состоялось заседание Общественной палаты Красноярского края, на котором общественники подвели итоги работы в 2024 году.
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения