В Минусинске продавали смертельно опасных кур

Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю проведена проверка индивидуального предпринимателя, осуществляющего розничную торговлю мясом и мясом птицы на территории г. Минусинска.

В ходе проверки был отобран образец бедра цыпленка-бройлера, изготовленного АО «Алтайский бройлер».

«По результатам лабораторных исследований испытательной лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» в исследуемом образце обнаружен Listeria monocytogenes - возбудитель смертельно опасного заболевания для человека — листериоза» , - сообщается на сайте ведомства.

О результатах лабораторных исследований изготовитель продукции проинформирован.

Небезопасная продукция была уничтожена экспертами путем сжигания, также проведен комплекс ветеринарно-санитарных мероприятий по устранению причин выпуска небезопасной продукции.

Кроме того, при проверке установлен факт хранения 12,2 кг мясной продукции, предназначенной для реализации, без наличия ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность продукции в ветеринарном отношении.

За допущенные нарушения индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ в виде административного штрафа.

Источник

Предложить новость