В Нарьян-Маре пройдет гастрофестиваль Tundra
15 сентября 2019 года менеджер региональных проектов Проектного офиса развития Арктики (ПОРА) Олеся Кужель представит на гастрофестивалеTundra в Нарьян-Маре проект "ПОРА есть Арктическое!".
15 сентября 2019 года менеджер региональных проектов Проектного офиса развития Арктики (ПОРА) Олеся Кужель представит на гастрофестивалеTundra в Нарьян-Маре проект "ПОРА есть Арктическое!". Послушать, подискутировать и присоединиться к проекту можно в 17.00 в шатре "Олений". ПОРА выступает также партнёром фестиваля.
Задача фестиваля Tundra - рассказать о мире тундры через продукт, ненецкую культуру, рецепты, показать, как она проявляется в городе и современном мире. У фестиваля трехчастная форма: мероприятия программы посвящены оленю, рыбе и дикоросам. В его рамках проходят дегустации северных блюд, фиксация рекорда «Самый большой пирог из северных ягод»" в Книгу рекордов России, конкурс «Битва ресторанов», мастер-классы, конференция «Гастрономический туризм. Тенденции и тренды», экскурсия в тундру и многое другое. Большинство мероприятий проходит на площади им. В.И. Ленина. Прочитать подробную программу можно на www.tundrafest.ru .
Цель проекта “ПОРА есть Арктическое!” – популяризация уникальных северных продуктов среди населения центральной части России, а также оказание содействия отечественным компаниям, работающим на территории Арктической зоны РФ, по выходу на новые рынки. Проектный офис развития Арктики поддерживает создание одноименного каталога производителей продуктов питания, в который включаются производители арктических продуктов питания: оленины, северных пород рыб, дикоросов и других. Все участники могут присоединиться к проекту.
Последние новости
Кто читает, а кто пишет: сибирские СМИ и их самая преданная аудитория
Портрет современного читателя и закулисье региональной журналистики
В ночь на 5 апреля учёные прогнозируют магнитную бурю
В ночь на 5 апреля учёные прогнозируют магнитную бурю. Вспышки на Солнце ожидаются и на будущей неделе.
Красноярцы смогут бесплатно проверить свои родинки 9 апреля
Красноярцы смогут бесплатно проверить свои родинки 9 апреля В Красноярске проходит ежегодный фестиваль для людей серебряного возраста «Столица здоровья».
Енисейское управление Ростехнадзора подтвердило соответствие этапа строительства Иркутского завода полимеров проектным требованиям
Енисейское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору (Ростехнадзор) проверило объект капитального строительства «Иркутский завод полимеров (ИЗП)».