Жителям Красноярского края рассказали, сколько времени можно хранить салаты
Специалисты краевого управления Роспотребнадзора дали рекомендации, сколько времени можно хранить салаты без вреда для здоровья.
Специалисты краевого управления Роспотребнадзора дали рекомендации, сколько времени можно хранить салаты без вреда для здоровья.
Срок годности салата будет зависеть от его рецепта, ведь в состав каждого блюда могут входить продукты растительного и животного происхождения.
Так что салаты из сырых овощей и фруктов, а также из варёных овощей можно хранить 18 часов, после заправки — 12. Салаты с добавлением мяса или копчёностей хранятся столько же времени.
Салаты из консервированных овощей и варёных яиц с добавлением заправки хранятся только 6 часов, а с маринованными овощами — 36 часов.
12 часов можно хранить салаты с морепродуктами без заправки.
Специалисты отметили - заправка салата соусами или майонезом ускоряет процесс разморозки, поэтому заправлять салаты лучше перед подачей на стол и после убирать в холодильник. Хранить блюда лучше при температуре от +2 до +6 градусов.
Вместе с тем красноярцам не рекомендуют готовить много еды, чтобы попробовать другие блюда и оставить время для развлечений. При приготовлении салатов 1-2 столовых ложек на порцию будет достаточно.
Так что салаты из сырых овощей и фруктов, а также из варёных овощей можно хранить 18 часов, после заправки — 12. Салаты с добавлением мяса или копчёностей хранятся столько же времени.
Салаты из консервированных овощей и варёных яиц с добавлением заправки хранятся только 6 часов, а с маринованными овощами — 36 часов.
12 часов можно хранить салаты с морепродуктами без заправки.
Специалисты отметили - заправка салата соусами или майонезом ускоряет процесс разморозки, поэтому заправлять салаты лучше перед подачей на стол и после убирать в холодильник. Хранить блюда лучше при температуре от +2 до +6 градусов.
Вместе с тем красноярцам не рекомендуют готовить много еды, чтобы попробовать другие блюда и оставить время для развлечений. При приготовлении салатов 1-2 столовых ложек на порцию будет достаточно.
Последние новости
Влияние нескольких мест работы на размер пособия по уходу за ребенком
Женщинам разъяснили, как работа в нескольких местах может повлиять на пособие.
Неделя борьбы со СПИДом в России: важность информирования о венерических заболеваниях
С 25 ноября по 1 декабря россияне участвуют в мероприятиях, посвященных борьбе со СПИДом.
Форум «Ценности здорового образа жизни» в Общественной палате РФ
Эксперты обсудили ключевые аспекты формирования здорового образа жизни в образовательном процессе.
На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Чебоксарах, включая прогнозы на ближайшие дни и часы