Жителям Красноярского края рассказали, сколько времени можно хранить салаты
Специалисты краевого управления Роспотребнадзора дали рекомендации, сколько времени можно хранить салаты без вреда для здоровья.
Так что салаты из сырых овощей и фруктов, а также из варёных овощей можно хранить 18 часов, после заправки — 12. Салаты с добавлением мяса или копчёностей хранятся столько же времени.
Салаты из консервированных овощей и варёных яиц с добавлением заправки хранятся только 6 часов, а с маринованными овощами — 36 часов.
12 часов можно хранить салаты с морепродуктами без заправки.
Специалисты отметили - заправка салата соусами или майонезом ускоряет процесс разморозки, поэтому заправлять салаты лучше перед подачей на стол и после убирать в холодильник. Хранить блюда лучше при температуре от +2 до +6 градусов.
Вместе с тем красноярцам не рекомендуют готовить много еды, чтобы попробовать другие блюда и оставить время для развлечений. При приготовлении салатов 1-2 столовых ложек на порцию будет достаточно.
Последние новости
В ночь на 5 апреля учёные прогнозируют магнитную бурю
В ночь на 5 апреля учёные прогнозируют магнитную бурю. Вспышки на Солнце ожидаются и на будущей неделе.
Красноярцы смогут бесплатно проверить свои родинки 9 апреля
Красноярцы смогут бесплатно проверить свои родинки 9 апреля В Красноярске проходит ежегодный фестиваль для людей серебряного возраста «Столица здоровья».
Енисейское управление Ростехнадзора подтвердило соответствие этапа строительства Иркутского завода полимеров проектным требованиям
Енисейское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору (Ростехнадзор) проверило объект капитального строительства «Иркутский завод полимеров (ИЗП)».
Бывший исполняющий обязанности главы поселка Березовский признан виновным в превышении должностных полномочий
Собранные следственным отделом по Березовскому району ГСУ СК России по Красноярскому краю и Республике Хакасия доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении бывшего исполняющего обязаннос