Дары осени по фирменным рецептам
Конкурс гурманов «Овощной mix» прошел в библиотеке-филиале №3 в рамках занятий клуба «Золотой возраст».
Конкурс гурманов «Овощной mix» прошел в библиотеке-филиале №3 в рамках занятий клуба «Золотой возраст». Золотая осенняя пора – это не только красивый пейзаж, это сбор урожая, приготовления различных разносолов на зиму. Одним из основных условий конкурса было представление участницами клуба только своих «фирменных» овощных заготовок. В процессе дегустации женщины оценивали их вкусовые качества, оригинальность и простоту приготовления. Валентина Николаевна Коваленко стала победителем конкурса «Овощной Микс». Кабачковая икра, приготовленная по её рецепту, всем пришлась по вкусу.
А еще на занятии участницы клуба познакомились с карвингом - искусством украшения блюд. При помощи видео-урока и практических советов Ольги Викторовны Зеленкиной, морковь, свёкла, лук и прочие овощи превращались в розы, лилии, герань.
Ярко оформленная книжная выставка «Люблю золотую пору листопада» была дополнена осенним букетом, спелыми овощами и фруктами. На занятии клуба женщины также узнали о старинных приметах и древних обрядах, связанных с осенью.
Татьяна Кузьмич,
руководитель клуба «Золотой возраст»
Последние новости
От мелких инвесторов до нефтяных титанов: как акции нефтянки доступны каждому
Для тех, кто считает, что аксессуар должен заявлять о себе — инвестпортфель в нефтяной отрасли может быть не менее эффектным.
Афиша и городские события Красноярска: как меняется культурная жизнь
Как устроена современная городская повседневность и почему события — это не просто досуг
Кто читает, а кто пишет: сибирские СМИ и их самая преданная аудитория
Портрет современного читателя и закулисье региональной журналистики
Герои‑невидимки: 10 мест, где вы сталкиваетесь со стойками СОН ежедневно
Железобетонные стойки СОН окружают нас повсюду — даже если мы не знаем, что это они