О полезных свойствах лука в преддверии Луковницы рассказал нутрициолог из Сосновоборска
Луков день или Луковница традиционно отмечался на Руси в начале осени. Праздничные торжества в честь одного из главных крестьянских блюд, приходились на время сбора урожая.
Луков день или Луковница традиционно отмечался на Руси в начале осени. Праздничные торжества в честь одного из главных крестьянских блюд, приходились на время сбора урожая. Чествовали овощ с характерным острым вкусом и резким запахом не зря. С давних времён люди заметили лечебные свойства лука. Говорили - "Лук да баня все правят".
9 сентября отмечается Всероссийский день лука. В наши дни с не меньшим уважением относятся к этой овощной культуре. Любой вид лука – зеленый или репчатый, сладкий или традиционный горький – это настоящий кладезь полезных веществ, который люди охотно используют в период вирусных эпидемий. Нутрициолог из Сосновоборска, Марина Котова рассказала Рабочему, как именно влияет на организм этот овощ.
Марина рассказала, что лук лучше всего употреблять в свежем виде, добавляя в салаты или соусы. Таким образом сохраняется наибольшее количество витаминов. В 100 граммах овоща содержится всего 42 калл, поэтому его можно использовать в рационе питания людям, желающим сбросить вес.
Рабочий поздравляет жителей Сосновоборска с Луковым днем и рекомендует его употребление ежедневно. Всем крепкого здоровья и приятного аппетита!
Анастасия Алексейцева Корреспондент
Последние новости
В ночь на 5 апреля учёные прогнозируют магнитную бурю
В ночь на 5 апреля учёные прогнозируют магнитную бурю. Вспышки на Солнце ожидаются и на будущей неделе.
Красноярцы смогут бесплатно проверить свои родинки 9 апреля
Красноярцы смогут бесплатно проверить свои родинки 9 апреля В Красноярске проходит ежегодный фестиваль для людей серебряного возраста «Столица здоровья».
Енисейское управление Ростехнадзора подтвердило соответствие этапа строительства Иркутского завода полимеров проектным требованиям
Енисейское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору (Ростехнадзор) проверило объект капитального строительства «Иркутский завод полимеров (ИЗП)».
Бывший исполняющий обязанности главы поселка Березовский признан виновным в превышении должностных полномочий
Собранные следственным отделом по Березовскому району ГСУ СК России по Красноярскому краю и Республике Хакасия доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении бывшего исполняющего обязаннос