Красноярский Роспотребнадзор рассказал о пользе редиса
Автор фото: Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю В Красноярске на прилавках появляется всё больше редиса.
В Красноярске на прилавках появляется всё больше редиса. Управление Роспотребнадзора по краю решило рассказать о пользе этого овоща.
Редис - диетический продукт. Его корнеплоды состоят из воды и пищевых волокон. Последние служат пищей для полезных бактерий кишечника и помогают пищеварению. Овощ богат калием, а также витаминами B и C. Содержащиеся в редисе фенольные соединения обладают антиоксидантным эффектом - защищают клетки организма от окислительных процессов и быстрого старения. Помимо этого, они усиливают благотворное действие витамина C. Кровь становится более жидкой, укрепляются сосуды.
В кожице много природных пигментов - антоцианов. Они способствуют заживлению ран, поэтому редис рекомендуется употреблять после операций.
Овощ можно есть людям любого возраста практически без ограничений, но стоит соблюдать меру. Противопоказаниями являются обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, панкреатит, желчнокаменная болезнь.
Последние новости
Фундамент на винтовых сваях: этапы монтажа и частые ошибки
Краткое руководство по устройству свайно-винтового основания для дома, бани, террасы или хозяйственной постройки.
Услуги кадастрового инженера: зачем они нужны владельцам недвижимости
Простыми словами о межевании, технических планах, кадастровом учете и документах, без которых дом, участок или квартира могут превратиться в настоящий квест.
Миниатюрные, но мощные: как развивались серводвигатели за последние 50 лет
От громоздких промышленных систем к интеллектуальным компактным решениям
Коррекция фиброза и возрастных изменений: когда показан эндотканевой лифтинг
Как современная технология помогает вернуть коже упругость, убрать отёки и улучшить рельеф без хирургии