Правильно приготовленный рис полезен для здоровья и фигуры
Продукт выступает сорбентом и помогает организму избавиться от токсинов. 12:33 23 сентября Время прочтения: 1 мин.
#НОРИЛЬСК. «Северный город» – Рис популярен не только на Востоке, но и в России. Однако не все умеют его правильно готовить, тем самым лишая себя тех полезных микроэлементов, которыми богаты рисовые зерна.
«В рисе содержится кальций, магний, железо, витамины группы B, белок и углеводы», – пояснила диетолог Маргарита Королева.
Чтобы продукт не потерял полезные свойства, диетологи советуют перед готовкой замачивать рис в холодной воде, а затем – промывать в проточной воде. Это позволяет сделать его менее калорийным и более благотворным для желудочно-кишечного тракта, что, несомненно, отразится на фигуре. Кроме того, благодаря такой процедуре из зерен вымывается крахмал, что снижает углеводную нагрузку на организм, добавила специалист.
По ее словам, рис также является сорбентом, который помогает организму избавиться от накопленных токсинов.
В свою очередь диетолог-эндокринолог Майра Рау отмечает, что важно помнить о порциях и не переедать.
«При смешивании с пищеварительными соками рис может разбухнуть и увеличить объем желудочно-кишечного содержимого. Обязательно нужно включать овощи в основные приемы пищи и все тщательно пережевывать, тогда не придется ощущать чувство распирания в животе», – пояснила она.
Ранее «Северный город» рассказывал, что простые блюда из полезных продуктов – то, что нужно школьнику.
текст: Полина БардикПоследние новости
От мелких инвесторов до нефтяных титанов: как акции нефтянки доступны каждому
Для тех, кто считает, что аксессуар должен заявлять о себе — инвестпортфель в нефтяной отрасли может быть не менее эффектным.
Афиша и городские события Красноярска: как меняется культурная жизнь
Как устроена современная городская повседневность и почему события — это не просто досуг
Кто читает, а кто пишет: сибирские СМИ и их самая преданная аудитория
Портрет современного читателя и закулисье региональной журналистики

В ночь на 5 апреля учёные прогнозируют магнитную бурю
В ночь на 5 апреля учёные прогнозируют магнитную бурю. Вспышки на Солнце ожидаются и на будущей неделе.