В Красноярском крае за год количество заболевших описторхозом увеличилось на 29,8%
В Красноярском крае за 2022 год количество заболевших описторхозом увеличилось на 29,8%.
В Красноярском крае за 2022 год количество заболевших описторхозом увеличилось на 29,8%. Диагноз поставили 1344 жителям региона. Из них — 217 дети до 17 лет.
Как отметил глава краевого Роспотребнадзора Дмитрий Горяев, этот показатель превышает среднемноголетний уровень на 12,2%.
Сейчас в регионе есть 6 природных очагов заражения описторхозом. Они связаны с рекой Чулым и ее притоками в Тюхтетском, Бирилюсском, Ачинском и Боготольском районах, а также в Ачиске и Боготоле.
Описторхоз — паразитарное заболевание. Заразиться можно, употребив в пищу малосоленую плотву, сорогу, леща, язя, ельца или линя. Профилактика заболевания заключается в правильном приготовлении рыбы. Её необходимо хорошо прожаривать или проваривать. Если она просоленная, то следует варить её еще 15 минут после закипания воды.
Солить мелкую рыбу необходимо не меньше двух недель. А крупную, длина которой больше 25 см, необходимо просаливать в течение 40 суток с расчётом 2 кг соли на 10 кг рыбы.
В Роспотребнадзоре напомнили, что нельзя покупать рыбу у рыбаков в несанкционированных точках. Они не проводят специальной экспертизы, тем самым не могут гарантировать безопасность.
Также предотвратить распространение заболевания можно, если не сбрасывать рыбные отходы в водоемы и не скармливать необработанную рыбу животным.
Ранее по теме:
Анастасия Василькова корреспондент Фото: ru.freepik.com
Как отметил глава краевого Роспотребнадзора Дмитрий Горяев, этот показатель превышает среднемноголетний уровень на 12,2%.
Сейчас в регионе есть 6 природных очагов заражения описторхозом. Они связаны с рекой Чулым и ее притоками в Тюхтетском, Бирилюсском, Ачинском и Боготольском районах, а также в Ачиске и Боготоле.
Описторхоз — паразитарное заболевание. Заразиться можно, употребив в пищу малосоленую плотву, сорогу, леща, язя, ельца или линя. Профилактика заболевания заключается в правильном приготовлении рыбы. Её необходимо хорошо прожаривать или проваривать. Если она просоленная, то следует варить её еще 15 минут после закипания воды.
Солить мелкую рыбу необходимо не меньше двух недель. А крупную, длина которой больше 25 см, необходимо просаливать в течение 40 суток с расчётом 2 кг соли на 10 кг рыбы.
В Роспотребнадзоре напомнили, что нельзя покупать рыбу у рыбаков в несанкционированных точках. Они не проводят специальной экспертизы, тем самым не могут гарантировать безопасность.
Также предотвратить распространение заболевания можно, если не сбрасывать рыбные отходы в водоемы и не скармливать необработанную рыбу животным.
Ранее по теме:
Анастасия Василькова корреспондент Фото: ru.freepik.com
Последние новости
Как планировать крупные покупки, чтобы не залезать в долги
Большие траты - не всегда стресс. Главное - уметь готовиться к ним заранее, чтобы сохранить финансовое спокойствие и не превратить мечту в долговую яму.
Миллениалы и новая философия жилья: почему квадратные метры больше не решают
Как поколение, выросшее в эпоху технологий и осознанности, переворачивает рынок недвижимости и диктует новые стандарты комфорта.
От мелких инвесторов до нефтяных титанов: как акции нефтянки доступны каждому
Для тех, кто считает, что аксессуар должен заявлять о себе — инвестпортфель в нефтяной отрасли может быть не менее эффектным.
Когда скидки превращаются в ловушку: как маркетологи учат нас тратить
Почему “-50% только сегодня” не всегда значит выгоду, как скидки играют на эмоциях и почему даже рациональные люди становятся жертвами маркетинговых трюков.
Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Горно-Алтайске, охватывающие все важные события в городе